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第503章 熏鱼秘方


游走在村里的乡道上,到处都是煮鱼的鱼腥味。

毕竟现在的油可是很贵的,她们根本舍不得煎炸啥的。

只能做水煮鱼,虽然这些味道很腥,林昊闻的并不太习惯。

自从魂穿回来后,一直也没亏待过自己的胃。

但是对一些小孩子来讲,这几天吃的东西,比他们从小到大吃的都要丰盛,而且还能吃饱。

一些大点的孩子们也清楚,村里的这一改变是从林昊老叔他们回来后才改善的。

而且也清楚的明白,这位林昊老叔昨天晚上还花了很多很多钱,为她们买来了粮食。

所以,早上听到他们要离开后,也都很舍不得。

可是她们现在还小,也左右不了这些事情。

而且听大人们说,要捕鱼熏鱼干给林昊老叔后,才会如此齐心的来帮忙。

这些林昊都不清楚,只是觉得乡村生活真的很不错。

还是小叔会想啊,都想到老了以后,回村里养老来了。

等来到大操场时,爷爷他们也没进屋。

而是在那里吃了起来。

除了一大锅水煮鱼片外,还在地上架了几块砖头,现在那林辉叔正在烤着一条草鱼。

见到林昊后,也是连忙招呼他过去吃。

呵呵,没想到爷爷几人这么大年纪了,竟然还有如此的兴致啊。

看了看他们桌上喝的酒,只是村里的一些散酒。

林昊说了一句,自己回去拿东西后,就往家走去。

几位大爷爷们年纪也大了,还是拿出两瓶虎骨酒给他们改善身体的好。

回到家后,每家每户都开开心心的吃着鱼,见到林昊也是热情的邀请去家里吃。

林昊一一回绝,说是在操场上跟爷爷他们一起吃,让他们都别客气了。

随意的进屋转了一圈后,从空间里拿出来两瓶虎骨酒。

也没再往里面加什么灵液,现在这功效就比较温和,刚刚好适合爷爷几位长辈。

空间里现在大多数都是一些熟食,虽然还有一份熊掌,里面的猎物也有不少。

可是还没做成菜呢。

现在想到喝酒才想起来,少了花生米这种下酒神器啊。

这个真的是失策啊,看来得搞点儿花生苗来,以后好方便拿出来。

不过只能等有机会再说了,随意拿起酒就往外走。

刚好碰到回家的小叔,连忙让他也一起往操场上去吃饭。

看来中午的午饭是在那里解决了。

至于小文小武,此时都不知道跑哪里去了。

相信他们在村里也不会饿着,毕竟今天对于村里来说也是个丰收日嘛。

大家都实现了鱼肉自由。

而林辉婶也让凤娇妹妹端来了一大锅米饭,爷爷他们都已吃上了。

林昊连忙把虎骨酒往桌上一放,让几位爷爷喝这个。

没想到林辉叔看到林昊又再次拿出来虎骨酒。

那鱼也不烤了,连忙也是凑了上来。

嘿嘿,林昊负责倒酒,这烤鱼的事情自然就落到了小叔头上。

实在是喝了林昊的虎骨酒后,他感觉身体好了很多,竟然连房事都强了不少。

都知道这是好东西,此刻也顾不得其它了。

趁着现在有酒,得多喝两口。

林昊也是问起了姑父的行踪,毕竟下午就得走了。

这事林辉叔也知道,他连忙告诉林昊,早上捕鱼时姑父家伟也清楚情况。

他这边还有些事情要去市里解决,而且车子他也联系好了,等下午会有车到镇上,接他们直接往火车站而去,到时候在那里汇合就好。

听到这,林昊也不再问了。

前几天捉到的小鬼子特务,且让他们忙活一阵呢。

爷爷几人年纪也大了,吃不了多少东西,而林辉叔光顾着喝酒,鱼也没吃多少。

所以等小叔把草鱼烤好后,大半条鱼都落入了林昊的肚子。

还别说,小叔这手艺还蛮不错的,而且这小溪也是活水,这草鱼都是吃青草长大的,一点儿土腥味都没。

只有鱼的腥香味。

如果不是为了留给小文小武半条,全部都不够林昊吃的。

这一餐饭也足足吃了有两个小时。

还好,酒的话有小叔帮忙,所以大家也都没喝酒。

林昊也只是喝了两杯就不喝了,这里他最少,所以得照顾所有人。

而熏的鱼干也慢慢的好了,很多人吃完饭后都自觉得前去替换帮忙。

好了装麻袋。

那里面足足装了二十多麻袋。

现在都让村里的青壮换到大操场这里来。

现在鱼刚熏好,还有丝丝温度。

一两条还没觉得,但是十多袋堆在一起,顿时一股子咸鱼夹杂着花椒和果树的香味就窜起林昊的鼻子里。

不由的吞了下口水。

看到一些村里的小孩子吃完饭后,站在那里吞咽着口水。

林昊也没客气,直接解开一麻袋后,拿了一条撕了起来,让爷爷几人送酒。

还拿了一条,让小孩子们分了起来。

爷爷吃了后也是称赞不已。

不过看到这么多鱼干,还是跟林辉叔说了,这么多他们也带不完,自己等人随便带个两三袋就行。

可是被大爷爷阻止道:“万奎啊,这些都是乡亲们的心意,我们也知道在四九城里获取肉啊鱼什么的,到处都要买,还得要票,你们留着可以慢慢吃,况且林雄,小昊他们单位那么多同事领导呢,还有家伟也有那么多战友呢,也能送人不是,而早上就交待家伟了,他会安排好车的。”

本来爷爷是想把这鱼干多留些给乡亲们的,可是想到大爷爷说的话也对,这些熏鱼干拿到四九城送人,绝对有排面。

而且回村这么久,小昊跟家伟是不怕,就是林雄是厂里司机,请假的时间太长也不好。

如果有这熏鱼做伴手礼,那在领导面前也好过点不是。

想了想,问了下林昊,这么多鱼能不能都带上火车啊。

林昊嘿嘿一笑,表示没问题,到时候软卧放不下,还可以放到他们休息室去。

吃到这熏鱼干后,林昊也想到了自己空间里的那些鱼,特别是那些干海货。

如果跟这加了料的熏鱼比,那就是垃圾。

对这熏鱼的秘方不由的也上心起来。

跟林辉叔打听了一下,就让爷爷他们在这里慢慢吃,就往林汉坤哥家里走去。

当然,他也没空手,直接提了一瓶茅台和大前门,就敲响了汉坤哥的家。

开门的是汉坤嫂子,她看到林昊也是热情的打着招呼。

而汉坤哥听到功静后,也是连忙倒水,询问林昊有啥事找他。

林昊也没跟他客气,直接说了刚刚吃了那熏鱼,味道很喜欢,想问问汉坤哥这里面的秘方有什么。

当然,他可以花钱买,说着还把手里的烟酒都摆上桌。

一听到林昊竟然是因为这次,汉坤哥直接摆手说不用啥钱,这烟酒也让林昊拿回去。

这熏鱼的法子也是他偶然得来的,而且当时还很讲究,真正的做法还得用那茶叶加糖再熏制,可是村里的条件有限,这个还是简化版的。

说着也没等林昊回应,就直接进屋拿出来一个小本本。

林昊弟弟,这里是如何制件熏鱼的几种做法,在村里有些调料也很难买到,你既然喜欢吃,那就给你吧。

林昊也是高兴的接过,连连道谢。

看到汉坤哥连连打哈欠,也知道是累了,毕竟刚刚那么多熏鱼都是他上手的。

目的达到,也不再打扰,也说了下午还得回四九城,就不打扰他休息了,起身就走。

当然,那烟酒都留了下来。

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