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第六十二章 给徒弟的爹做烤鱼


“爹,咱们去新房那边吧。”云药可不想云大庄跟赵祁玉他们提起那个荒唐的自己,赶紧岔开了话。
她转身就带着云大庄到了宅基地,入眼的便是十个工人有条不紊地忙活着。
“这房子看进度,已经完成了一大半,不错不错。”云大庄说着便走过去帮忙挑沙子抬木头。
云药赶紧阻拦,“爹,我专门请人做的,您一来我家,就一直忙个不停,又是劈柴又是挑水的,屁股和板凳都没怎么挨几下。”
“你爹正是干活的年纪,就算不来你这里做,回家也是要干活的。”云大庄难得板着一张脸,坚持不肯退让,“现在多个人帮忙,盖房子也能更快点,你们也能够早些住进新房子。”
他看了看周围的工人,然后压低了声音,“最要紧的是,能省点工钱,天天请人,铜板跟流水一样全流出去了,你同女婿两个人过日子,就得计划着些手里的钱,别大手大脚的。”
云药闷闷地点点头,她总不能说她能花也能挣吧,这么说就全都暴露了。
阻止不了亲爹干活的热情,云药便想着晌午的时候,多做些吃的,让云大庄工人们吃好吃饱。
她回了云婶家,先去菜地里,摘了几颗大白菜,然后把上回去县城里,买的粉条拿出来,用开水泡软。
“娘,你又要做饭了?”赵祁玉在屋里用之前买的文房四宝,自己一个人慢慢练字,发现了云药的动静,赶忙走了出来。
云药应了一声,“是勒,晌午咱们吃肉丸子炖白菜,我先炸丸子,你来帮我烧火。”
赵祁玉听说是有好吃的,眼睛都亮了起来,急忙小心翼翼把文房四宝给收拾好。
直接钻进了厨房里面,他把云大庄劈好的柴,在灶台边上,齐齐地码好。
然后开始用毛柴引火,不一会儿火就燃了起来。
云药等锅热了,就咕嘟咕嘟倒了不少油进去。
等着油温起来的同时,她把早上剩下的猪肉剁成肉末,然后放入盐巴酱油葱花蒜末花椒辣椒粉,用力搅匀,知道肉末粘手了,才停下来。
这时候,油温也有了六成热,她赶紧把肉末都搓成丸子,一个一个放到油里炸香炸熟。
小旺看到云药在忙,也跟着一块儿打下手,他把云药摘回来的白菜都洗干净了。
云药把白菜菜根和菜叶切开,还把葱姜蒜辣椒都切了。
她等锅里的肉丸子都熟了,便全都捞了起来放进了盘子里。
“这个炸丸子不用煮也很好吃,来你们都尝尝。”云药给俩孩子,一人分了两个丸子。
赵祁玉接过来,有些烫,他赶紧吹了吹,然后一口放进了嘴里,脆香麻辣的肉丸子在嘴里崩开,更浓郁的味道也让舌头体验了个遍。
他吃完一个,接着都有些不舍得吃第二个了。
因为实在太好吃了,他也是头一回知道原来肉还可以做成这样好吃的丸子。
小旺和赵祁玉的想法一样,云药看出他们的想法,挑眉笑着说,“你俩尽管吃,喜欢下回再做便是了,我还不至于以后做个肉丸子的钱都没有。”
“好勒,谢谢娘!”
“谢谢云药婶婶!”
得了云药的保证,两个小家伙,放心地把剩下的一个丸子也干净利落地吃了,吃完还不忘舔舔嘴回味。
看得云药有些苦笑不得,“好了,等我煎了鸡蛋,便要做肉丸子炖白菜,保准更好吃。”
赵祁玉听了更加期待了起来。
连忙把火烧的更旺了起来。
今儿自家亲爹来了,云药煎了十来个鸡蛋,等到时候每人碗里都加个鸡蛋,这些天大家都辛苦了,自然是要吃好点的。
鸡蛋做好了,她才起锅烧油,把葱姜蒜辣椒下锅炒香,然后白菜菜根放进去,放上酱油、盐巴、花椒炒香,等炒到发软,又把菜叶子放进去,翻炒了两下,再倒入开水,将泡软的粉条和炸好的肉丸子就一块放了进去,慢慢炖煮。
她这边正忙活着,外面又传来了徐海浪那熟悉的大嗓门,“师傅师傅,你的徒儿我又来了!”
云药的眼皮不知道为何止不住地跳,她回头一看,徐海浪已经冲到了厨房门口,手里还有一条新鲜的海鲈鱼。
“你来蹭晌午饭的?”她一手拿着锅铲,一手也没客气地接过鱼看了看,瞧着像刚钓上来的。
徐海浪听她这么问,赶紧摇头否认,“师傅,你把我当啥了,我又不是喜欢蹭吃,当然能吃到就更好了,师傅你做的啥这么香?”
“肉丸子炖白菜,无事不登三宝殿,说吧,送海鱼来,是想干嘛。”云药现在对徐海浪还是比较满意的,这人看着有些胡闹任性,实际上人还挺不错的。
第一没有他眼红自己赚钱,当然跟他家里钱多人傻可能有些干系。
第二徐海浪看似嘴巴大,实际上还挺嘴紧的。
目前为止,除了跟云大庄说起她在村里的情况,别的都没说,最关键的恶事,暂时村里没听到一丝她发财的消息。
她自然也开始真心拿他当徒弟了。
徐海浪知道云药已经看穿了他的意图,也不藏着掩着,挠了挠头,嘿嘿一笑,“师傅,我听小玉之前说你做的蒜香烤鱼贼好吃,能不能给我也做一回,我想娶收买我爹,他平日里总说我钓鱼是不务正业,嫌弃我不干正事。
所以我想让他瞧瞧,我钓的鱼可好吃了,我拜的师傅,能做出和县城里第一酒楼,云和酒楼一模一样的招牌菜,他指定心服口服!”
合着他拜师还没经过他爹同意啊,云药无奈扶额,这徒弟也真是不省心。
她也不想被人说是坑人的师傅,既然徐海浪的爹需要她证明一下,自己这个师傅的资质,那也没有不可答应的,不就做会蒜香烤鱼嘛,对她来说还不是手拿把掐的。
只是这家伙,不知道还有没有别的事情,便直接问道:“除了这个没别的事情了吧?”
“师傅你这是答应了?”徐海浪激动地差点跳起来。

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